Pernod Ricard - Vins - Alcool - Spiritueux

Pernod Ricard est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. C'est le deuxième groupe mondial sur le marché des alcools et spiritueux¹, derrière Diageo et devant Bacardí-Martini, à la suite de l'acquisition de Vin & Sprit cédé par l'État suédois. Sur l’exercice 2014-2015, le chiffre d’affaires du Groupe atteint 8 558 M€ ².

Histoire

Le groupe Pernod Ricard est créé à la suite de la fusion en décembre 1975 des deux sociétés françaises Pernod (créée en 1805 et dont le siège est actuellement à Créteil) et Ricard (créée en 1932 et dont le siège est à Marseille), deux marques d'apéritifs anisés³. Le groupe connait ensuite une forte croissance externe. En 2001, Pernod Ricard acquiert l'activité vins et spiritueux du groupe canadien Seagram, mise aux enchères par Vivendi Universal à la suite de la fusion Vivendi-Seagram en 2000, et se sépare de ses boissons non alcoolisées, parmi lesquelles Orangina (acquise en 1984) et Pampryl.

En 2005, alors n^o 3 mondial des spiritueux, Pernod Ricard négocie avec la société Fortune Brands le rachat du n^o 2 mondial, son concurrent britannique Allied Domecq, conglomérat né en 1994 de plusieurs fusions, mais détenant des marques fortes comme Sauza (tequila), Malibu, Beefeater, Canadian Club, Kahlúa, des whiskies comme Ballantine's et Long John. Cette acquisition fait de Pernod Ricard le deuxième groupe mondial de vins et spiritueux, avec un chiffre d’affaires de 5,6 milliards d'euros⁴.

En mars 2008, Pernod Ricard annonce l'acquisition pour 5,626 milliards d'euros de « Vin & Sprit » qui possède entre autres marques la vodka Absolut Vodka⁵. le groupe Pernod Ricard était en concurrence avec Fortune Brands, Bacardi et Investor pour cet appel d'offre⁶.

En 2008, le chiffre d'affaires de Pernod Ricard s'élève à 6,589 milliards d'euros, pour un résultat net de 840 millions d'euros. Il emploie un peu plus de 12 000 salariés. Le groupe est alors numéro un dans le secteur des spiritueux en Europe, au Japon, au Mexique, au Brésil, en Chine et en Russie^{[réf. nécessaire]}.

Depuis la crise économique mondiale des années 2008 et suivantes, Pernod Ricard fait de la premiumisation de ses marques un des axes prioritaires de sa stratégie, cherchant à s'appuyer sur le potentiel des BRICS⁷.

En avril 2014, Pernod Ricard acquiert l'entreprise américaine spécialisée dans le vin Kenwood Vineyards (en)⁸. En août 2014, Pernod Ricard se sépare de 900 postes dans une restructuration liée à des résultats en baisse. Lors de cette restructuration, des activités situées à Créteil sont transférées à Marseille⁹.

En mars 2016, Pernod Ricard prend une participation majoritaire dans Monkey 47¹⁰, le fabricant allemand du gin. En décembre, l'entreprise annonce céder les brandies et vins Domecq, sur les marques de brandy mexicain Don Pedro, Presidente et Azteca de Oro, sur l'unité de production de vins mexicains à Ensenada, à Bodega Las Copas, une entreprise détenue par Grupo Emperador Spain (en) et Gonzalez Byass (es)¹¹.

Fonctionnement du Groupe

La particularité de Pernod Ricard est la décentralisation. Ainsi, aujourd'hui près de 18 000 collaborateurs travaillent pour le Groupe au sein de 85 filiales. Dans cette organisation il existe deux branches :

• Sociétés de Marques, qui assurent la stratégie mondiale de marques et leur production
• Sociétés de Marché, qui adaptent les stratégies mondiales aux marchés locaux et commercialisent l'ensemble des marques, qu'elles soient mondiales ou locales¹².

Sociétés de Marques

Au nombre de six, elles élaborent les stratégies et produisent des marques qui seront vendues partout dans le monde, mais également quelques marques locales :

• The Absolut Company : Produit les vodkas du groupe telles que la marques Absolut, mais également des liqueurs comme Malibu et Kahlúa à l'échelle mondiale avant d'en confier la distribution aux filiales locales dans le monde entier.
• Chivas Brothers : Produit une partie du portefeuille des whiskies du groupe avant de confier la distribution aux filiales locales suivant les régions.
• Martell Mumm Perrier-Jouët : Produit les marques Martell, Mumm et Perrier-Jouët.
• Irish Distillers : Produit des whiskeys en Irlande, notamment Jameson et Powers.
• Pernod Ricard Winemakers anciennement appelé Premium Wine Brands¹³ : Produit les vins premium du Groupe et les spiritueux locaux en Australie, en Espagne, en Argentine et dans le Pacifique.
• Havana Club International : Produit la marque Havana Club et l'exporte partout dans le monde, qui sera distribuée par les filiales locales du groupe Pernod Ricard.

Sociétés de Marché

Au nombre de 85, elles distribuent les produits du Groupe dans tous les pays et produisent à travers des filiales locales des produits locaux.

Les sociétés sont rattachées à 3 régions :

• Pernod Ricard EMEA : Produit des marques locales à travers ses filiales (Ruavieja en Espagne par exemple) et distribue l'ensemble des produits dans toute l'Europe, à l'exception de la France où la distribution est assurée respectivement par les sociétés Pernod (distribuant 23 marques du Groupe)¹⁴ et Ricard (distribuant 30 marques du Groupe)¹⁵.
• Pernod Ricard Asia : Produit certaines marques locales et distribue les marques du groupe sur tout le continent.
• Pernod Ricard Americas : Produit certaines marques locales et distribue les marques du groupe sur tout le continent.

Liste des marques exploitées par le groupe

Whiskies

• Blends
  • Chivas Regal
  • Ballantine's
  • Imperial
  • Imperial Blue
  • Royal Salute
  • Something Special
  • Clan Campbell
  • Passport
  • Passport Scotch
  • Long John
  • 100 Pipers
• Single malt whisky
  • Aberlour
  • The Glenlivet
  • Strathisla
  • Longmorn
  • Scapa
  • Tormore
• Whiskey irlandais
  • Jameson Whiskey
  • Powers
  • Green Spot
  • Redbreast
• Whisky canadien
  • Wiser's
• Autres
  • Royal Stag
  • Blender's Pride

Vodka

• Absolut
• Wyborowa
• Orloff
• Luksusowa

Gin

• Beefeater
• Seagram's Gin
• Plymouth Gin
• Cork Dry Gin
• Monkey 47

Tequila

• Olmeca
• Tequila Avión
• Mariachi
• Viuda de Romero

Cachaça

• Janeiro

Amers

• Amaro Ramazzotti
• Suze
• Becherovka

Vins et apéritifs à base de vins

• Vins australiens
  • Jacob's Creek
  • Wyndham Estate (en)
• Vins néo-zélandais
  • Brancott
  • Stoneleigh
• Vins espagnols
  • Campo Viejo
  • Azpilicueta
  • Ysios
• Vins argentins
  • Graffigna
  • Etchart
• Vin Californien
  • Kenwood Vineyards (en) (Sonoma Valley)
• Champagne
  • Champagne G.H. Mumm
  • Champagne Perrier-Jouët
• Vins pétillants
  • Café de Paris
  • Mumm Cuvée Napa
  • Mumm Espumante
• Apéritifs à base de vin et vins doux naturels
  • Ambassadeur
  • Bartissol
  • Dubonnet
  • Lillet
  • Byrrh

Apéritifs anisés et pastis

• Ricard
• Pastis 51
• Pernod
• Pacific
• Pernod absinthe
• Bliss

L'usine Pernod de Marseille produit 12,8 millions de litres d'anisés par an (dont 87 % pour le Pastis 51, 12,4 % pour Pernod et 0,2 % pour l'absinthe)¹⁶, les usines de Pernod Ricard en produisent 36,5 millions de litres annuellement, le groupe étant le leader mondial du marché des boissons anisées (marché de 100 millions de bouteilles vendues dans le monde par an, 26 % étant écoulées en France) avec une part de marché valeur de 45,6 %¹⁷.

Le Ricard quant à lui est produit sur trois sites en France : Bessan (34), Lormont (33) et Vendeville (59)¹⁸.

Cognac

• Martell
• Augier

Brandies

• Ararat
• Presidente
• Armagnac Marquis de Montesquiou

Liqueurs

• Malibu (mélange de rhum et d’arômes de noix de coco)
• Kahlúa (liqueur de café)
• Ruavieja (Espagne)
• Cusenier

Rhums

• Havana Club
• Montilla

Direction de l'entreprise¹⁹

• Alexandre Ricard, Président-directeur général ²⁰
• Pierre Pringuet, Vice-Président du Conseil d'Administration

Conseil d'administration²¹

• Alexandre Ricard, Président-directeur général
• Pierre Pringuet, Vice-Président du Conseil d'Administration
• César Giron
• Martina Gonzales-Gallarza
• Veronica Vargas ²⁰
• Paul-Charles Ricard
• Nicole Bouton
• Laurent Burelle
• Wolfgang Colberg
• Ian Gallienne
• Gilles Samyn
• Kory Sorensen
• Manousos Charkoftakis ²²
• Sylvain Carré ²²

Comité exécutif²³

• Alexandre Ricard
• Gilles Bogaert
• Bruno Rain
• Ian FitzSimons
• Conor McQuaid
• Philippe Guettat
• Pierre Coppéré
• Jean-Christophe Coutures
• Philippe Dréano
• César Giron
• Philippe Savinel
• Paul Duffy
• Christian Porta
• Anna Malmhake
• Laurent Lacassagne

Données financières

Données financières en millions d'euros

	200324	200725	200826	200927	201028	201129	201230	201331	201432	201533
Chiffre d'affaires	3 500	6 443	6 589	7 203	7 081	7 643	8 215	8 575	7 945	8 558
Résultat net part du groupe % du CA	464 13,3 %	831 12,9 %	840 12,8 %	945 13,2 %	951 13,5 %	1045 13,7 %	1146 14 %	1172 13,7 %	1016 12,8 %	861 10,1 %
Dettes financières	2 100	6 515	6 143	10 888	10 584	9 038	9 363	8 727	8 353	9 021

Pernod Ricard répond aux exigences de conformité du standard financier MSI 20000.

Actionnaires

Au mois de février 2015³⁴ :

• Holding familiale Paul Ricard 13,14 %
• Capital Group Companies : 10,98 %
• Groupe Bruxelles Lambert : 7,50 %
• Ainsi que 15 actionnaires qui contrôlent 25,55 % du capital social de l'entreprise

 

Données boursières

• Actions cotées à la bourse de Paris
• Membre de l'indice CAC 40
• Code Valeur ISIN = FR0000120693
• Nombres d'action au 14 mars 2017 : 296 178 titres
• Capitalisation au 14 mars 2017 : 28,877 milliards d'euros.

Activité de lobbying

Auprès de l'Assemblée nationale

Pernod Ricard est inscrit comme représentant d'intérêts auprès de l'Assemblée nationale. L'entreprise déclare à ce titre qu'en 2016, les coûts annuels liés aux activités directes de représentation d'intérêts auprès du Parlement s'élèvent à 66 730 euros³⁵.

Auprès des institutions de l'Union européenne

Pernod Ricard est inscrit depuis 2008 au registre de transparence des représentants d'intérêts auprès de la Commission européenne. Il déclare en 2015 pour cette activité 7 collaborateurs à temps plein et des dépenses d'un montant compris entre 800 000 et 900 000 euros³⁶. L'entreprise est également représentée par un cabinet spécialisé qui déclare, pour le compte de son client, des dépenses inférieures à 10 000 euros³⁷.

Politique de transparence

Pernod Ricard est adhérent de Transparency international France³⁸.

Les campagnes artistiques

Chaque année depuis 2010, l'entreprise donne carte blanche à un artiste plasticien ou photographe pour faire les portraits de 18 collaborateurs du groupe destinés à illustrer le rapport annuel. Cela a donné en particulier les séries de Denis Rouvre, Olaf Breuning, Vee Speers, Li Wei, Omar Victor Diop, Martin Schoeller.

Depuis 2015, ce travail est exposé à Paris Photo

Controverses

Soutien à la tauromachie en France

En 2009, l'association Alliance anticorrida a lancé une campagne « Non au soutien des corridas » qui a notamment ciblé le soutien du groupe Pernod Ricard aux clubs taurins voués à la corrida et au sponsoring de corridas ³⁹.

Conflit de droits autour de la marque Havana Club

Pernod Ricard exploite la marque Havana Club en joint-venture avec l'entreprise d'État cubaine Corporación Cuba Ron. Du fait de l'expropriation de Bacardí à la suite de la révolution cubaine de 1959, le droit d'usage de la marque est contesté aux États-Unis⁴⁰.

Notes et références

Liens externes

• (fr) (en) Le site officiel [archive]

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