Carrefour - Distribution

Carrefour est une enseigne d'hypermarchés créée en janvier 1960 à Annecy (Haute-Savoie) en France, faisant partie du groupe Carrefour créé un an plus tôt.

Il s'agit de l'unique enseigne du groupe pour ce type de magasins, contrairement aux autres formats du groupe (supermarché, proximité, etc.) qui adoptent des noms différents selon les pays. Il s'agit de la marque la plus internationale du groupe. L'enseigne est leader de la grande distribution en France².

Les hypermarchés Carrefour en France représentent 51 % du chiffre d'affaires total en France et 26 % du chiffre d'affaires du groupe Carrefour en 2016³.

Le nom de la marque, déposée en 1959, vient du fait que le premier magasin était situé à l'intersection de deux avenues à Annecy⁴.

Sommaire

Historique

11 juillet 1959 : Marcel Fournier, propriétaire d'un magasin de nouveautés à Annecy, allié à l'entreprise familiale Badin-Defforey, grossiste en alimentation à Lagnieu, avec à sa tête Denis et Jacques Defforey, créent un magasin de 200 m² en libre-service.
juin 1960 : ouverture d'un supermarché de 800 m² au carrefour de l'avenue du Parmelan et de l'avenue André-Theuriet à Annecy qui prend alors le nom de Carrefour en raison de sa situation⁵.
Avril 1963 : ouverture d'un second supermarché Carrefour à Cran-Gevrier.
15 juin 1963 : ouverture du premier hypermarché Carrefour au carrefour du Donjon, à Sainte-Geneviève-des-Bois.
mars 1964 : ouverture d'un nouveau supermarché dans le centre-ville de Villeurbanne.
1966 : ouverture d'un hypermarché de 10 000 m² à Vénissieux.
1967 : création de la Samod (Société d'achats modernes) la centrale de référencement du groupe Carrefour qui approvisionne les magasins. Ouverture d'hypermarchés à Chartres et Anglet.
1968 : ouverture d'hypermarchés à Annecy-Brogny, Dijon-Quétigny et Créteil.
1969 : ouverture d'hypermarchés à Bourges, Chambéry, Grenoble, Nevers et Mérignac. Carrefour ouvre en Belgique son premier hypermarché situé hors de France.
16 juin 1970 : Carrefour fait son entrée à la bourse de Paris et crée une filiale de distribution de carburants et de combustibles.
1972 : juste après celui de Villiers-en-Bière, ouverture du plus grand magasin Carrefour, situé à Portet-sur-Garonne (centre commercial « Grand Portet », près de Toulouse) avec une superficie⁶ de 25 500 m², qui fait de lui l'hypermarché le plus grand de France, mais faible à côté de certains grands magasins comme Harrods à Londres qui s'étale sur 92 000 m².
1973 : ouverture du premier Carrefour à l'étranger à Barcelone, sous l'enseigne « Pryca ».
1975 : ouverture du premier Carrefour au Brésil à São Paulo⁷.
1976 : Carrefour invente les « produits libres ».
1988 : deux hypermarchés ont été ouverts aux États-Unis, le premier à Philadelphie en mars 1988, le second à Voorhees Township dans le New Jersey en 1992 (ils ont ensuite été fermés en 1993, pour rentabilité insuffisante).
1989 : ouverture du premier Carrefour en Asie à Taïwan.
1998 : lancement de l'opération Le mois Carrefour simultanément dans l'ensemble de ses magasins dans le monde à l'occasion de ses 35 ans. Ce concept, présentant chaque jour dans la presse un produit attractif et à stock limité est un réel succès commercial.
1999 : rapprochement entre Carrefour et Promodès (magasins Continent), forme alors le premier groupe européen de distribution et le deuxième groupe mondial⁸. Continent comptait avant la fusion avec Carrefour près de 250 magasins à travers le monde, dont 87 en France métropolitaine.
2001 : le groupe Carrefour rachète dix-sept stations-services au groupe TotalFinaElf.
2006 : inauguration du millième hypermarché du groupe, en Chine continentale.
2009 : ouverture du premier Carrefour en Syrie à Alep.
2012 : plus de deux cents hypermarchés Carrefour en Chine.
2012 : ouverture du premier Carrefour en Albanie à Tirana⁹.
2012 : ouverture du premier Carrefour en Géorgie à Tbilissi.
2013 : ouverture du premier Carrefour au Liban, au City Center de Beyrouth, nouveau centre commercial, ouvert avec la collaboration des Émirats arabes unis.
2014 : l'Autorité de la concurrence autorise le rachat par Carrefour de 800 magasins Dia en France dans une optique d'« expansion multiformat »¹⁰.
2015 : ouverture du premier Carrefour en Arménie, au Yerevan Mall de Erevan, nouveau centre commercial également financé par les Émirats arabes unis avec le groupe Al-Futtaim (en)¹¹. Rachat et conversion éventuels par Carrefour de la chaîne arménienne de supermarchés "City" et ses 13 hypermarchés.
2015 : ouverture du centre commercial Playce Marcory de Carrefour à Abidjan en Côte d'Ivoire qui est la première implantation de Carrefour en Afrique subsaharienne en partenariat avec la CFAO
2016 : Carrefour aborde le programme interne 100 % Orientés Clients, pratique de fidélisation née aux États-Unis, appelée customer first, soit littéralement « le client d'abord ». Une attention particulière est donnée au client, la politique de retours est assouplie, de nouveaux services voient le jour.
En avril 2017, Carrefour lance le premier compte courant, proposé dans les rayons de ses magasins en France et sur le site internet Rueducommerce.com, intitulé C-zam. Associé à une carte bancaire et une application mobile, le modèle de C-zam s'apparente à celui de Compte-Nickel, créé en 2012¹².

Parc de magasins

Les magasins sont d'une surface moyenne de 8 500 m², et référençant de 20 000 à 80 000 produits. À fin 2016¹³, il y avait 1 462 hypermarchés Carrefour dans le monde :

243 en France ;
439 dans le reste de l'Europe (168 en Espagne, 86 en Pologne, 69 en Italie, 57 en Belgique…) ;
316 en Amérique du Sud (162 au Brésil, et 67 en Argentine) ;
374 en Asie (134 en Chine continentale, 83 à Taïwan, 43 en Indonésie) ;
90 dans le reste du monde.

Sur ce total, 1 213 sont détenus en propre par le groupe, le reste étant franchisé, essentiellement en France et en Belgique, à des groupes tels que Provencia ou Guyenne et Gascogne.

Les enseignes

Carrefour (Hypermarchés)
Carrefour Market (Supermarchés)
Carrefour City (Enseignes de proximité)
Carrefour Express (Enseignes de proximité)
Carrefour Contact (Enseignes de proximité et dans la campagne)
Carrefour Contact Marché (Enseignes de proximité spécialisées en vente de produits frais)
Carrefour Montagne (Enseignes à la montagne)
Carrefour Bio (Supérette spécialisé en vente de produits Bio)

Identité visuelle et communication

Logo

Logo symbole Carrefour non coloré.

Le logotype de Carrefour cache un « C » blanc dans un carré rouge et bleu dont les pointes supérieures et inférieures ont été tronquées, lettre « C » que 95 % des Français ne voient pas¹⁴ car ce logo crée une illusion d'optique selon le principe du motif de Kanizsa et de la ségrégation figure-fond. La notion de Carrefour est également symbolisée par l’intermédiaire des deux flèches opposées, la flèche rouge (symbole de l'interdit) tournée vers la gauche (à savoir le passé) tandis que la flèche bleue tournée vers la droite représente l'avenir mais aussi le fer d'une sorte de hallebarde (le logo dans les années 1960 arborait un poing américain) qui caractérise la politique agressive de l'entreprise (négociations âpres avec ses fournisseurs, prix de vente agressif)¹⁵. Les trois couleurs bleu, blanc, rouge rappellent l'origine française de l'enseigne. Les changements du logo, notamment l'enseigne historique en rouge et noir sur fond blanc sont peu connus¹⁶.

Ancien logo de Carrefour de 1966 à 2009.
Ancien logo horizontal de Carrefour de 1966 à 2009.
Ancien logo symbole de Carrefour de 1966 à 2009.

Logo actuel de Carrefour depuis 2009.
Logo horizontal actuel de Carrefour depuis 2009.

Développement dans le monde

Article détaillé : Groupe Carrefour.

En bleu foncé (Groupe Carrefour), en bleu clair (franchises).

En France deux hypermarchés ont ouvert en 2009, dont un à Moissac¹⁷.
En Thaïlande, 34 hypermarchés sont vendus en 2010 et Carrefour se retire de Thaïlande¹⁸.(Le groupe français de grande distribution Carrefour a annoncé la cession de ses 42 magasins en Thaïlande à son concurrent Big C (groupe Casino)¹⁹
En Russie le premier hypermarché ouvre à Moscou le 18 juin 2009.
En Bulgarie et au Maroc, les premiers hypermarchés ont ouvert début 2009.
En 2009 : ouverture du premier magasin Carrefour en Inde, à Delhi, au format Cash & Carry.
En 2011, le groupe annonce ouvrir quatre hypermarchés en Égypte²⁰.
En Belgique le 23 février 2010 Carrefour annonce la suppression de 1 672 emplois et la fermeture de 21 magasins et la possibilité de rachat de vingt magasins par le groupe Mestdagh²¹.
En 2014 : fermeture des 5 magasins de Carrefour en Inde et retrait de l'enseigne du pays²².

Partenariats

L'enseigne Carrefour est partenaire de la Fédération française de football en ce qui concerne le football amateur en France ainsi que de l'équipe de France de football.

L'enseigne est également partenaire depuis 2009 du Tour de France cycliste, avec des affiches Carrefour et Carrefour Market le long des parcours, en remplacement de l'enseigne Champion.

Controverses

Le ministère de l'Économie poursuit Carrefour depuis 2016 pour « pratiques commerciales abusives »²³, avec d'autres chaînes d'hypermarchés comme Auchan et E.Leclerc.

Scandale des œufs contaminés au fipronil

En 2017, dans le cadre du scandale des œufs contaminés au fipronil, le ministère de l'Agriculture publie une liste dans laquelle Carrefour apparait comme l'un des distributeurs de produits à bases d’œufs contaminés²⁴.