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Accueil Kraft Foods - Mondelez International - Entreprise AgroAlimentaire (café-chocolat-biscuit)

Kraft Foods - Mondelez International - Entreprise AgroAlimentaire (café-chocolat-biscuit)

Mondelēz International est une multinationale agroalimentaire américaine, particulièrement présente dans les secteurs du biscuit et du chocolat, qui est implantée dans de nombreux pays à travers le monde. Par le volume des ventes, il s'agit du deuxième acteur mondial du secteur agroalimentaire.

Elle a longtemps été la filiale alimentaire du consortium Altria (anciennement Philip Morris Industries) sous le nom de Kraft Foods, jusqu’au 30 mars 2007, date à laquelle le consortium s'en sépare en revendant ses actions. Elle prend son nom actuel en 2012, après la scission de ses activités nord-américaines, désormais regroupées au sein d'une entreprise distincte, Kraft Foods Group.

L'entreprise, dont le siège mondial est implanté à Deerfield dans la banlieue nord de Chicago, est présidée par Irene Rosenfeld. Après sa retraite, c'est Dirk Van de Put (en) qui lui succède4.

Mondelēz International vend ses produits dans environ 165 pays et dispose d'installations de fabrication et de transformation dans 58 pays5.

Sommaire

1 Histoire
1.1 Origines américaines : National Dairy et Kraft Cheese Company
1.2 Les fusions au sein de Philip Morris
1.3 Acquisition de LU
1.4 Acquisition de Cadbury
2 Identité
2.1 Identité visuelle
2.2 Activités
2.3 Marques du groupe
3 Chiffres d'affaires
4 Mises en causes et controverses
5 Prix et récompenses
6 Notes et références
6.1 Notes
6.2 Références
7 Annexe
7.1 Articles connexes
7.2 Liens externes

Histoire
Origines américaines : National Dairy et Kraft Cheese Company

L'origine de Kraft Foods est National Dairy Products Corporation, entreprise spécialisée dans les glaces fondée le 10 décembre 1923 par Thomas McInnerney1,2 par fusion de la société qu'il a créée, Hydrox Corporation, avec Rieck McJunkin Dairy Co. National Dairy se développe rapidement en rachetant de nombreuses entreprises du même secteur d'activité aux États-Unis.

D'autre part, James L. Kraft fonde en 1909 la Kraft and Bros. Company, spécialisée dans la production de fromage. À partir de 1928, la compagnie, renommée Kraft Cheese Company puis Kraft Phenix, se développe vite en rachetant des sociétés concurrentes et en ouvrant des points de vente en Europe.

En 1930, National Dairy achète Kraft Phenix.[2] [archive] L'ensemble continuera à s'appeler National Dairy jusqu'en 1969, où la société prend le nom de KraftCo, puis Kraft en 1976.

En 1980, Kraft fusionna avec Dart Industries, propriétaire entre autres de Duracell et de Tupperware. Le groupe, nommé alors Dart & Kraft, reprit le nom de Kraft en 1987, lorsqu'il se sépara de toutes ses activités non alimentaires en raison de résultats décevants.
Les fusions au sein de Philip Morris

Fin 1988, Philip Morris Companies prend le contrôle de Kraft6 et l'intègre en 1989 dans sa filiale alimentaire General Foods, qui possède les marques Maxwell House, Kenco, Tang, Oscar Mayer, Jell-O ainsi que les confiseries françaises Hollywood, Malabar et Kréma. Ce rapprochement donne naissance à Kraft General Foods.

En 1990, Philip Morris se porte acquéreur du groupe Jacobs Suchard, connu pour ses marques Toblerone, Jacobs, Carte Noire, Grand'Mère, Jacques Vabre, Suchard, Milka, Côte d'Or et Sugus.

En 1993, c'est au tour du chocolatier suédois Freia-Marabou et des céréales Shredded wheat de rejoindre Kraft General Foods. La même année, l'ensemble des activités européennes du groupe, Kraft General Foods Europe et Jacobs Suchard, sont regroupées en une seule unité, Kraft Jacobs Suchard7.

Après avoir racheté les Cachous Lajaunie en 19978, Kraft General Foods est fusionné en 2000 avec Nabisco, connu notamment pour ses biscuits Oreo, et est rebaptisé Kraft Foods. Les marques de bonbons et chewing-gums héritées de la fusion avec General Foods, ainsi que Cachou Lajaunie sont vendues à Cadbury9.

Kraft Foods se sépare de plusieurs marques Nabisco après sa fusion. Elle vend Gareautrain Co. à Wrigley, certains de ses articles d’épicerie au Canada, en particulier Del Monte et Aylmer à ConAgra, ses entreprises de confiseries et d’alimentations pour animaux de compagnie commercialisées sous la marque Milk Bone à la marque Del Monte Foods.

Kraft achète plusieurs marques parallèles à son portefeuille, à l’instar de Boca Burger Co., Fruit2o et les boissons Veryfine.

Entre 2002 et 2004, Kraft Foods a supprimé 6 000 emplois et fermé 20 usines dans le monde10. Puis en 2006, alors que le chiffre d'affaires a bondi à 34,35 milliards de dollars, le groupe annonce la fermeture de 20 nouvelles usines et la suppression de 8 000 emplois11.
Acquisition de LU

Philip Morris se renomme Altria en 2003, et se sépare de Kraft Foods en 2007. Pour cela, elle a vendu ses actions Kraft Foods Altria aux actionnaires, chacun pouvant échanger 1 action Altria contre 0,7 part de Kraft.

L’investisseur Nelson Peltz achète une participation de 3 % de Kraft Foods pour 1,8 milliard USD en actions et s’entretient avec les dirigeants sur la revitalisation de l’entreprise12, avec des options telles que l’achat de la chaîne de restauration rapide Wendy’s ou la vente des céréales Post Cereals et du café Maxwell House12.

Le 15 novembre 2007, Kraft Foods accepte de vendre sa branche céréales Post Cereal à Ralcorp Holdings, l’un des principaux labels de produits alimentaires privés, pour 2,8 milliards USD, via une transaction fiscalement avantageuse. Cela permettra à Ralcorp d’accroître de 50 % son chiffre d’affaires à 3,3 milliards USD. Cette transaction sera utilisée pour le paiement de la dette de Kraft, qui est de 13,4 milliards USD, et en danger de récession des indices S&P 100 et S&P 500 par le cabinet financier Standard and Poor’s13.

Le 30 novembre 2007, la société, après négociations exclusives, prend le contrôle de LU, la branche biscuit du Groupe Danone, pour 7,2 milliards USD (5,3 milliards d’euros)14,15, après un accord de principe signé le 2 juillet 200712. Alors que deux ans auparavant, un orage de protestations avait surgi au sujet des plans d’achat de l’américain PepsiCo par une OPA hostile sur le groupe français, l’annonce conjointe de Kraft et de Danone ne rencontre pas les mêmes réactions. Mais pour pallier une éventuelle volte-face des usines, la société promet aux salariés LU France de ne pas fermer d’usines françaises et de garder l’équipe dirigeante actuelle de l’ex-branche biscuits de Danone située près de Paris pendant au moins trois ans12. Kraft est beaucoup plus puissant aux États-Unis que sur les marchés étrangers12. Grâce à cette acquisition, 14 000 salariés et 32 usines de production rejoignent le groupe à travers le monde.

En septembre 2009, malgré un chiffre d'affaires de 47,63 milliards de dollars, Kraft Foods continue avec la suppression de huit autres usines et de 4 700 emplois.
Acquisition de Cadbury

Début 2010, Kraft Foods acquiert la société Cadbury pour 13 milliards d'euros16, et redevient ainsi propriétaire des marques de confiserie qu'il avait cédées en 2000, ainsi que de Carambar, La Pie qui Chante, Stimorol, les Pastilles Vichy, les bonbons Halls ou encore le chocolat Poulain.

En 2011, Kraft Foods transfère le centre de recherche et développement sur les biscuits, resté à Palaiseau chez Danone, pour de nouveaux locaux à Saclay, dans le cluster technologique Paris-Saclay17.

Le 1er octobre 2012, Kraft Foods change de nom pour celui de Mondelēz International, tandis que les activités épicerie nord-américaines se scindent pour devenir Kraft Foods Group18. Le nom « Mondelēz », choisi à la suite d'un appel à idées auprès du personnel, est dérivé des mots “mundus” ("monde" en latin) et “delez” (une approximation pour le mot anglais “delicious”, délice)19.

En mai 2014, Douwe Egberts fusionne avec les activités dans le café de Mondelēz. Mondelēz acquiert 49 % de la nouvelle entité ainsi que 5 milliards de dollars. La nouvelle entité, dirigée par les cadres dirigeants de Douwe Egberts, prendra pour nom Jacobs Douwe Egberts. En parallèle, Mondelēz annonce un plan nouveau de restructuration de 3,5 milliards de dollars20.

En mars 2016, une grande partie des marques françaises de confiserie et de chocolat (Carambar, Kréma, La Pie qui Chante, Vichy, Poulain et Suchard) sont cédées à Eurazeo pour 250 millions d'euros21. La transaction inclut les marques espagnole Dulciora et anglaise Terry’s, les cinq usines françaises qui les produisent, mais pas les cachous Lajaunie ni Hollywood Chewing Gum, dont la production est délocalisée à l'étranger, ni l'usine espagnole qui ferme ses portes22.

En juin 2016, Hershey's annonce rejeter une offre d'acquisition de la part de Mondelez International d'environ 23 milliards de dollars23. Mondelez renonce à l'opération en août 201624.

En janvier 2017, Mondelez International vend une grande partie de ses activités en Australie et en Nouvelle-Zélande, y compris la marque Vegemite, à Bega Cheese pour 345 millions de dollars25.
Identité
Identité visuelle

En 1989 Kraft General Foods après fusion de Kraft et de General Foods

Logo de février 200926
à juillet 2009.

Ancien logo de Kraft Foods de 2009 à 201227.

Logo actuel de Mondelēz International depuis 2012

Activités

Les activités de Mondelēz se répartissant en 2012 entre Europe (39 % du chiffre d'affaires), Amérique du Nord (20 %), Asie-Pacifique et Amérique latine (15 % chaque) et la région Europe de l'Est, Moyen-Orient, Afrique (11 %).
Marques du groupe

La société Mondelēz International détient plusieurs dizaines de familles de marques d'envergure internationale et/ou leaders sur leurs marchés respectifs28, dont huit génèrent plus d'un milliard de dollars de chiffre d'affaires annuel : Cadbury et Cadbury Dairy Milk, Milka (chocolats), LU, Nabisco et Oreo (biscuits), Tang (boissons en poudre) et Trident (en) (chewing-gum).

52 autres familles dépassent quant à elles les 100 millions annuels, parmi lesquelles Côte d’Or, Toblerone, Chiclets (en), Hollywood, Halls, Stimorol et le Philadelphia cream cheese[réf. nécessaire].
Biscuits     Boissons     Chocolat     Fromage
et épicerie     Confiserie
Barni     Bournvita     Alpen Gold     Bubbaloo (en)     Philadelphia
Belin     Clight     Cadbury     Cadbury Eclairs     Royal
Belvita     Tang     Cadbury Creme Egg     Dentyne     Sottilette
Chips Ahoy! (en)     Cadbury Dairy Milk     Dirol     
Club Social         Cadbury Roses     Halls     La Vosgienne
Enjoy Life Foods         Côte d’Or     Hollywood     
Honey Maid         Freia (en)     Sour Patch Kids     
LU         Lacta     Stimorol     
LU Petit beurre         Marabou     Stride     
Mikado         Milka     Trident (en)     
Nabisco         
Newtons         
Nilla (en)     
Nutter Butter         
Oreo         Toblerone
Premium (en)         Chocolat noir Pavlidis
Prince     
Ritz (en)     
Tiger     
Trakinas     
Triscuit (en)     
Tuc     
Wheat Thins (en)
Chiffres d'affaires
En millions de dollars - Source : rapports financiers Années     2004     2005     2006     2007     2008     2009     2010     2011     2012     2013
Chiffre d'affaires du Groupe     33 168     34 113     34 356         42 000     47 630     48 100         35 000     37 800
Nombre de salariés dans le monde                 103 000         98 000             110 000     107 000
Mises en causes et controverses

Kraft, comme Nestlé et d'autres entreprises importatrices de cacao, utilise du cacao produit par le travail d'enfants en Côte d'Ivoire29.
L'affaire « Milka » avait été médiatisée, et avait soulevé une certaine indignation au sein de la communauté Geek30.

Article connexe : Milka contre Kraft Foods.
Prix et récompenses

Superior Taste Award (2012) par l'International Taste and Quality Institute [archive].

Notes et références
Notes

↑ James L. Kraft est aussi considéré comme le fondateur de Kraft Foods. C’est en partie vrai, car il a fondé et exploité une fromagerie du nom de Kraft Foods, mais la société moderne Kraft Foods, créée en 1923 après l’acquisition de la première du nom, a offert un large éventail de produits alimentaires.

Références

↑ a et b (en) Personnel de rédaction, « Thomas H. McInnerney » [archive], President & Fellows of Harvard College, 2010 (consulté le 2 mars 2010).
↑ a et b Article du Wall Street Journal, 13 décembre 1923.
↑ (en) ANNUAL REPORT 2013 [archive], sur Sec.gov.
↑ « Dirk Van de Put named CEO of Mondelēz as long-time CEO Irene Rosenfeld retires » [archive], sur cnbc.com, 2017
↑ [1] [archive]
↑ Philip Morris Krafts A Food Colossus, [archive] Chicago Tribune, 23 avril 1989
↑ L'américain Philip Morris fusionne Kraft et Jacobs Suchard, [archive] Les Échos, 09 septembre 1993
↑ Cachou Lajaunie, sur LSA Conso [archive]
↑ Malabar, sur Journal Du Net [archive]
↑ http://www.fgtafo.fr/ressources/acteurs_kraft.pdf [archive]
↑ http://www.agroalimentaire.fr/kraft+foods,+suppression+de+8000+emplois-893 [archive]
↑ a, b, c, d et e (en) « No ketchup, please » [archive], The Economist, 5 juillet 2007 (consulté le 17 juillet 2007).
↑ (en) Kraft to Shed Post Cereals Unit, Associated Press, 15 novembre 2007.
↑ http://www.challenges.fr/actualites/entreprises/20071029.CHA2595/lu_cede_a_kraft_foods_pour_53_milliards.html [archive]
↑ http://www.kraftfoods.fr/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=frfr1&PagecRef=2586&Mid=2586&cache=off&Print=Yes [archive]
↑ Cadbury racheté par Kraft, des pertes d'emploi à craindre, article du Parisien du 19/01/2010 [archive]
↑ « Kraft Foods ouvrira son centre de R&D biscuits à Saclay en 2011 » [archive], sur lesechos.fr, 21 mai 2010 (consulté le 10 juillet 2014)
↑ (en) Kraft Foods Group, Inc., « Spin-Off Information » [archive], sur kraftfoodsgroup.com, octobre 2012
↑ (en) Kraft Foods Proposes Mondelēz International, Inc. As New Name For Global Snacks Company, sur Nasdaq OMX [archive]
↑ Mondelez, D.E. Master Blenders to form coffee giant [archive], Reuters, 7 mai 2014
↑ Carambar repasse sous pavillon français [archive], lemonde.fr, 31 mars 2016.
↑ Carambar prend un nouveau départ [archive], lemonde.fr, 29 avril 2017.
↑ Hershey rejects $23 billion Mondelez takeover offer [archive], Lauren Hirsch, Reuters, 30 juin 2016
↑ Le groupe américain Mondelez renonce à racheter le chocolatier Hershey [archive], Stéphane Lauer, Le Monde, 30 août 2016
↑ Vegemite comes home to Australia under Bega-Mondelez deal [archive], Jamie Freed, Reuters, 18 janvier 2017
↑ (en) « Kraft Foods, Smiling at You », « Kraft Foods Vous Sourit » [archive], sur Brandnew, 18 février 2009.
↑ (en) « Kraft Foods, Rearranging the Puzzle », « Kraft Foods réarrange son logo » [archive], sur Brandnew, 7 juillet 2009.
↑ Brand families [archive] sur le site de la compagnie
↑ Le goût amer du chocolat, reportage d'Envoyé Spécial diffusé en avril 2011 sur France 2, à 23′38 [archive].
↑ « Milka.fr, la justice tranche pour le chocolat » [archive].

Annexe
Articles connexes

Classement des entreprises leader de l’agroalimentaire

Liens externes

(en) Site officiel [archive]

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Les dix plus grands groupes alimentaires par chiffre d'affaires (2015)
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v · m
Les 10 principales entreprises productrices de chocolat en 2014 par chiffre d'affaires
[afficher]
v · m
Les principales entreprises de torréfaction de café en 2014 par production